转自：新华财经
11月5日，由中国酒业协会、宜宾市人民政府主办的“智酿浓香·共创未来——中国浓香白酒技术峰会”在四川省宜宾市南溪区举行。
本次峰会是2022年中国国际名酒博览会系列活动之一。会上，众多行业精英汇聚，深度研讨技术改革，共商浓香白酒发展大计，进一步促进企业创新思路、改进工艺、提升品质，不断增强浓香白酒的香型竞争力，为宜宾白酒产业注入更强劲的发展动能，共同开创中国浓香白酒的美好未来。
峰会上，中国酒业协会理事长宋书玉作了主题为“美酒特色产区核心价值和高质量发展”的主旨演讲。他指出，当前，高质量建设世界级优质白酒产区是白酒产业升级道路上的重中之重。南溪区坐落于中国酒都宜宾，具有天然的区位优势，已经奠定了扎实的名酒产能基础。下一步，要合理优化产区产业结构，着力于充分激活优势产能，激活各方面要素保障，以品质效益替代规模效益；要紧抓品质升级，构建以龙头引领大中小企业谐调发展的新格局，倡导不同规模企业的差异化、特色化发展。
江南大学副校长徐岩，四川轻化工大学校长、中国白酒学校院长庹先国，中国标准化研究院院长汤万金，五粮液股份公司技术总顾问、中国酿酒大师赵东等专家学者也分别从各自视角和专业角度作了主旨演讲，分析和展望了白酒行业目前发展状况和后续发展方向。
峰会还对宜宾市“江南大学宜宾白酒产业研究院”、宜宾市南溪区“世界美酒特色产区”进行了授牌。
宜宾市人民政府、中国标准化研究院、宜宾学校三方签署了共建“中国标准化研究院高质量发展创新基地（宜宾）”合作框架协议。
宜宾将以此次峰会为契机，充分吸收峰会的理论成果和智慧结晶，进一步加大白酒技术创新力度，全力打造世界级优质浓香白酒主产区，加快建成世界级优质白酒产业集群。（王宇 王春艳）
海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP
