如果你不幸穿越到了古代，满目皆是原生态纯天然无污染的食材，产量低、味道差，逢年过节能吃口肉都是殷实人家，完全不用担心吃得太过油腻而引发肥胖啊三高啊等富贵病，脂肪的获取渠道少到听者流泪闻者心酸，不求吃个油炸的垃圾食品，一顿油水足点的饭都难以见到，因此，你很有必要开发一下油脂的获取渠道，比如说，植物榨油。
猪油
本期内容主要介绍身边常见的油料作物，看看你是不是全都知道。具体的榨油方法咱们下期再细说~
油料作物
能用来榨油的植物种类有很多，不过本期内容主要介绍的都是分布广、榨油可食用的植物。
芝麻
芝麻的出油率相当高，用古代简陋的压榨法都能达到35%，算是古代应用最广的食用油品种。
芝麻
白菜籽、萝卜籽
万万没想到萝卜白菜的籽都还能用来榨油，不过要收集它们的种子，白菜和萝卜的可食用部分就浪费了，因此并不划算，不过如果你家收的萝卜籽白菜籽多，也是可以试试的。
萝卜结籽
油菜籽
看名字就知道是专门的油料作物，出油量低于芝麻，但是产量高。
油菜结籽
苋菜籽
苋菜籽的出油量也能达到25%，不过苋菜大部分是野菜，也没什么人专门种植，如果你穿越到了地广人稀的原始社会，倒是可以试着种种看，春天是一盘菜，收不完的留着秋天收籽榨油吃。
老苋菜
茶树籽
茶油的各种宝剑功效那是流传得相当广，如果你穿越的地方附近有茶山、茶树，完全可以收集一下茶籽榨油，就算出油率不怎么高，但是那可是油啊！
茶籽
花生
这是比芝麻出油率还高的油料作物，出油率高达40%以上，并且花生本身也很好吃。
花生的地面部分
葵花籽
葵花籽、花生、芝麻可以说是出油率最高的几种油料植物了，如果你穿越的时代已经有了向日葵，记得在房前屋后边边角角多种点，给你嗑瓜子之外再留一些来榨油吧！
向日葵花盘
大豆
大豆是一种优秀的作物，产量高、能肥田，能做豆腐，还能榨油……古代贫苦人民吃豆饭和麦饭充饥，胀气又不好消化，但是如果把大豆榨成油，那个身价就能瞬间翻上几番，即使是它出油量不高，也是能换来更多的粗粮，也能为家人增加点油水。
黄豆和豆荚
椰子
如果你穿越后身处热带，那么可以找一找看看有没有椰子树，椰子汁拿来喝，拿来做椰子鸡，椰肉还能拿来榨油。椰子油用途广泛，除了能食用，用来护肤、护法都是很好的，如果后续要开发一下化妆品之类的，要用到油脂，就可以选用椰子油、茶籽油或者橄榄油。
椰肉
油橄榄
如果你穿越后的地方有油橄榄的生长，那就完全不用担心油脂的获取了。橄榄油榨取非常方便，并且是非常符合人体所需的健康油脂。
油橄榄
另外还有其他各种作物的种子以及各种坚果，理论上都是可以用来榨油的，比如南瓜子、比如核桃等等，穿越后的你完全可以多收集一些品种，全都来试试，说不准就找到了你所在地方的特有油料作物了呢。
坚果
好了，本期关于油料作物的介绍就到这里了，穿越后有需要的小伙伴记得全文背诵哦，下期内容介绍几种常用的榨油方法，有兴趣的小伙伴记得关注收藏哈。
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